上海自贸区开设食品经营许可证流程

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从2014年1月1日开始，食品流通许可证不再由工商部门负责发放，而由当地的食品药品监督管理部门审批和管理，很多朋友对怎么办理食品流通许可证不是太熟悉，下面就具体说一下办理流程：

首先是从业人员要到当地的卫生防疫部门抽血化验办理个人健康证，7天左右，费用100元左右，如果是小型的超市商店，负责人办一个就可以了，如果是大型的主要的骨干都要办理。

确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议（自有住房提供房产证），留下房产证的复印件，房屋产权证上不是商业用房的，要到当地村委会或居委会开一个住转商用的证明。

经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书。

经营者持身份证复印件、名称预先核准通知书到当地食品药品监督管理部门申请食品流通许可证，食品药品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面六项材料：

1.负责人及食品安全管理人员的身份证复印件（负责人及食品安全管理人员都是经营者本人，大型企业可以分开设置）

2.与食品经营相适应的经营设备、工具清单（清单内容一般为柜台、称重设备、冰柜、货架等）

3.与食品经营相适应的经营设施空间布局图（内容一般为经营设备、工具在室内的放置位置和收银台、通道的位置等）

4.食品经营活动场所周围环境图（周围环境图为经营场所所处的具体位置在什么路，左右邻居、马路对面的情况）

5.食品经营活动场所平面布局图（平面布局图的内容为店内收银台，百货区、食品区、酒水区等的位置）

6.食品经营者承诺书、食品安全管理制度（这二项内容可由食品药品监督管理部门提供，经营者复制后打印出来就行）

以上九项内容准备好后，报送当地食品药品监督管理部门审核，食品药品监督管理部门审核合格后，会到经营场所用打分的方式现场核查，通过后发放食品流通许可证。

注意事项：提交的申请材料、证件都应当是使用A4纸，用蓝色或黑色的钢笔或签字笔，复印件上应注明与原件一致。